农产品加工与质量检测专业介绍

　　农产品加工与质量检测是中等职业教育专业，本专业旨在培养具备农产品生产加工、质量检测技术等专业理论与专业技能，能够在农产品安全生产、质量检测、质量管理与认证、国际贸易等部门工作的高素质劳动者和技术技能人才。

农产品加工与质量检测专业课程

　　主要开设粮油焙烤食品加工技术、果蔬贮藏与加工技术、发酵食品生产技术、农化与农残检验技术、食品分析与检验技术、食品安全与质量控制、食品工厂设计、企业管理等课程。

农产品加工与质量检测专业就业方向

　　毕业生能够在农产品质量安全检测中心、质量技术监督部门、进出口贸易企业、绿色果蔬生产基地、农产品食品生产加工企业、农产品批发市场等企事业单位，从事农产品卫生监督管理、农产品品质检测、农产品质量管理控制、生产、贮藏、加工、经营、进出口贸易的质量监督和认证管理等工作。另

农产品加工与质量检测专业就业岗位

　　本专业毕业生主要在农产品质量检测中心、农产品质量监督部门、海关、进出口检验检疫局、科研院所、进出口贸易企业、绿色果蔬生产基地、农产品食品生产加工企业、农产品批发市场等企事业单位工作，从事农产品质量安全监督管理、农产品品质检测、农产品质量管理控制、农产品及食品的检测、贮藏、加工、经营、进出口贸易的质量监督和认证管理等工作。